La quinoa en hojuelas conserva todo el valor nutricional del grano entero, pero ofrece una textura ligera, un sabor suave y una cocción instantánea. Es un alimento ideal para celíacos, deportistas y personas que buscan digestiones ligeras. [1, 2, 3, 4, 5]

• Sustituto de la avena (Porridge): Cocina las hojuelas con leche o bebida vegetal durante 90 segundos. Añade canela, frutas frescas y frutos secos. [1, 2, 3, 4]
• Espesante nutritivo: Agrega una o dos cucharadas directamente a sopas, cremas de verduras, guisados o batidos para dar consistencia y sumar proteínas. [1, 2]
• Rebozados crujientes: Úsalas en lugar del pan rallado para empanar milanesas, nuggets de pollo o croquetas de verduras, logrando una textura muy crocante.
• Repostería saludable: Incorpóralas en masas para galletas, panqueques, muffins o barras de cereal caseras combinadas con miel y semillas.